| Graines cuites | |
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+10linette* JACQUOTTE line celine64260 Laàura Toto shouya Lolo moussa Yann 14 participants |
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Yann Administrateur
Messages : 28021 Date d'inscription : 03/04/2011 Age : 51 Localisation : centre
| Sujet: Graines cuites Lun 4 Avr 2011 - 14:15 | |
| J'ai pas mal entendu parler d'éleveurs qui donnaient des graines cuites à leur oiseaux. Je m'y suis essayé.
la cuisson des graines a pour avantage d'améliorer les qualités nutritionnelles (L'eau et la chaleur font que l'amidon est ainsi transformé en sucre et devient plus digeste). ca détruit aussi les inhibiteurs de trypsine (facteurs antinutritionnels) du coup les protéines deviennent plus facilement assimilables. La cuisson détruit aussi tous les germes, microbes, champignons et moisissures, potentiellement pathogènes.
L'inconvénient de la cuisson, c'est la perte importante de vitamines, mais on pallie à ca avec des fruits et légumes frais.
Pour ceux qui souhaiteraient s'y mettre :
rincer les graines à l'eau claire les laisser tremper deux bonnes heures à température de la maison les rincer à nouveau sous l'eau froide les faire cuire à four moyen environ 45 mn puis les laisser refroidir les donner seule ou avec de la patée à l'oeuf
mes oiseaux ont eu l'air d'apprécier!
Dernière édition par Yann le Dim 30 Juin 2013 - 22:30, édité 2 fois | |
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moussa Membre d'Honneur
Messages : 9048 Date d'inscription : 07/04/2011 Age : 26 Localisation : Val de marne
| Sujet: Re: Graines cuites Dim 10 Avr 2011 - 14:21 | |
| Ça à l'air intéressant,j'en avais fait la dernière fois mais seulement pour les kaks.
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Lolo Membre Passionné
Messages : 3966 Date d'inscription : 06/04/2011 Age : 62 Localisation : Marolles les Braults pays de la loire
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 3 Nov 2011 - 9:57 | |
| Je les fait cuire à l'eau personnellement | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Sam 10 Nov 2012 - 20:40 | |
| On ne fait que ça nous des graines cuites, rarement trempées ou germées. | |
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Toto Membre Trés Actif
Messages : 1564 Date d'inscription : 24/07/2011 Age : 41 Localisation : Pas-de-Calais
| Sujet: Re: Graines cuites Sam 10 Nov 2012 - 22:11 | |
| J'en donne depuis peu . Sans abandonner les germées, cet apport en vitamine me semble trop important pour le négliger ... | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Sam 10 Nov 2012 - 22:16 | |
| Oui c'est vrai! On donne beaucoup de fruits et légumes variés, ça compense. | |
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Toto Membre Trés Actif
Messages : 1564 Date d'inscription : 24/07/2011 Age : 41 Localisation : Pas-de-Calais
| Sujet: Re: Graines cuites Sam 10 Nov 2012 - 22:22 | |
| Oui c'est vrai | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Sam 10 Nov 2012 - 22:23 | |
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Toto Membre Trés Actif
Messages : 1564 Date d'inscription : 24/07/2011 Age : 41 Localisation : Pas-de-Calais
| Sujet: Re: Graines cuites Sam 10 Nov 2012 - 22:26 | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Sam 10 Nov 2012 - 22:37 | |
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Laàura Membre Trés Actif
Messages : 1714 Date d'inscription : 08/01/2012 Age : 25 Localisation : Drôme
| Sujet: Re: Graines cuites Dim 11 Nov 2012 - 19:42 | |
| Jamais essayer, il va falloir que j'essaye ! | |
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celine64260 Membre
Messages : 79 Date d'inscription : 01/11/2012 Age : 38 Localisation : castet
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 15 Nov 2012 - 19:08 | |
| bonsoir j'aimerait en savoir un peu plus sur ces graines a cuire . quels sont les graines ? pour quel espèce ? merci | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 15 Nov 2012 - 19:11 | |
| Céline, tu peux prendre un mélange pour pigeon, perso j'aime bien le mélange colombe exotique de chez Versele Laga (je n'aime pas Versele pourtant^^) Pour tout type de crochu. | |
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celine64260 Membre
Messages : 79 Date d'inscription : 01/11/2012 Age : 38 Localisation : castet
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 15 Nov 2012 - 19:18 | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 15 Nov 2012 - 19:22 | |
| de rien mais tu peux prendre d'autres mélanges pigeons, pas forcément celui que je t'ai indiqué^^ | |
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line Membre Passionné
Messages : 4956 Date d'inscription : 03/07/2011 Age : 53 Localisation : france
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 31 Jan 2013 - 6:07 | |
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JACQUOTTE Membre Actif
Messages : 769 Date d'inscription : 03/09/2011 Age : 61 Localisation : DROME
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 31 Jan 2013 - 7:44 | |
| Au four ou cuit à l'eau ??? A la cocotte minute c'est faisable ? | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 31 Jan 2013 - 7:49 | |
| Jacquotte moi je l'ai cuit 15 minutes à l'eau. | |
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linette* Membre Actif
Messages : 822 Date d'inscription : 28/04/2012 Age : 44 Localisation : 44
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 31 Jan 2013 - 9:49 | |
| A tenter... Il ne faut pas donner de graines germé par temps froid à cause du "trop" de calcium si je me souviens bien... Pour les graines cuites, on peut en donner en ce moment pour les oiseaux de volière extérieur ? | |
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JACQUOTTE Membre Actif
Messages : 769 Date d'inscription : 03/09/2011 Age : 61 Localisation : DROME
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 31 Jan 2013 - 11:46 | |
| - linette* a écrit:
- A tenter... Il ne faut pas donner de graines germé par temps froid à cause du "trop" de calcium si je me souviens bien...
Pour les graines cuites, on peut en donner en ce moment pour les oiseaux de volière extérieur ? Tu es sure car j'en ai donné tout l'hiver passé... | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 31 Jan 2013 - 19:36 | |
| On en donne tout l'hiver sauf quand il gèle de trop (c'est à dire casi jamais) pour ne pas que les graines germées gèlent aussi. | |
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Lolo Membre Passionné
Messages : 3966 Date d'inscription : 06/04/2011 Age : 62 Localisation : Marolles les Braults pays de la loire
| Sujet: Re: Graines cuites Ven 1 Fév 2013 - 8:03 | |
| - shouya a écrit:
- Céline, tu peux prendre un mélange pour pigeon, perso j'aime bien le mélange colombe exotique de chez Versele Laga (je n'aime pas Versele pourtant^^)
Pour tout type de crochu. C'est ce que je prend aussi | |
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rare bird Membre Actif
Messages : 557 Date d'inscription : 26/05/2012 Age : 78 Localisation : haute-savoie
| Sujet: Re: Graines cuites Ven 1 Fév 2013 - 10:30 | |
| Voici les explications que VL donne à propos des graines cuites et des graines germées. (je n'ai pas d'actions cehez VL ) [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Ven 1 Fév 2013 - 13:02 | |
| Tu as plusieurs façon de faire VL donne juste "un mode d'emploi" | |
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alex31 Membre Actif
Messages : 263 Date d'inscription : 12/01/2013 Age : 23 Localisation : toulouse
| Sujet: Re: Graines cuites Mar 6 Aoû 2013 - 19:09 | |
| est-possible de le faire avec des graines grandes perruches ?
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michguip Membre Trés Actif
Messages : 1031 Date d'inscription : 15/12/2012 Age : 52 Localisation : Finistère
| Sujet: Re: Graines cuites Mar 6 Aoû 2013 - 21:40 | |
| Je vais essayer avec mon mélange grande perruche de chez Beyers | |
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alex31 Membre Actif
Messages : 263 Date d'inscription : 12/01/2013 Age : 23 Localisation : toulouse
| Sujet: Re: Graines cuites Mar 6 Aoû 2013 - 21:49 | |
| Je suis en trein de réaliser l'expérience avec mes graines grandes perruches vadigran =) | |
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sandrine Membre d'Honneur
Messages : 8784 Date d'inscription : 19/06/2011 Age : 46 Localisation : montauban 82
| Sujet: Re: Graines cuites Mer 7 Aoû 2013 - 7:40 | |
| moi je savais pas non plus mais pourquoi pas essayer | |
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alex31 Membre Actif
Messages : 263 Date d'inscription : 12/01/2013 Age : 23 Localisation : toulouse
| Sujet: Re: Graines cuites Mer 7 Aoû 2013 - 9:50 | |
| Sa y est c'est fait je vais en distribuer et je vous dit ça | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Mer 7 Aoû 2013 - 11:03 | |
| tu peux faire avec tout type de mélange, le problème c'est qu'il faut qu'il y ai que des trucs qui germent donc pas de fruit sec, pas d'extrudé, pas de kkouète, pas de maïs soufflé, etc... Sinon faut les enlever... | |
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alex31 Membre Actif
Messages : 263 Date d'inscription : 12/01/2013 Age : 23 Localisation : toulouse
| Sujet: Re: Graines cuites Mer 7 Aoû 2013 - 11:48 | |
| Sa y est apres leur sortie je leur ai donner les garines cuites eh bien ils en raffolent donc sa marche aussi bien avec du melange grande perruche mais attention au melange comme l'a dit shouya il ne faut que des graines a germé. Un succe pour moi et pour mes oiseaux qui se regalent :-) | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Jeu 8 Aoû 2013 - 12:21 | |
| leur laisses pas trop longtemps car avec la chaleur ça tourne vite et c'est pas bon... | |
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alex31 Membre Actif
Messages : 263 Date d'inscription : 12/01/2013 Age : 23 Localisation : toulouse
| Sujet: Re: Graines cuites Ven 9 Aoû 2013 - 9:03 | |
| Ok merci du conseil shouya | |
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shouya Membre Passionné
Messages : 4303 Date d'inscription : 30/07/2011 Age : 43 Localisation : Gard
| Sujet: Re: Graines cuites Ven 9 Aoû 2013 - 11:52 | |
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| Sujet: Re: Graines cuites | |
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